Bucak Salep Tarifi
BUCAK SALEP TARİFİ
1 lt salep için gerekli malzemeler;
-1 litre süt
-1 su bardağı şeker
- 1/2 çorba kaşığı salep
Yapılışı : Süt kaynatıldıktan sonra kısık ateşte beklerken daha önceden birbiri ile karıştırılan şeker ve salep kaynayan süte azar azar ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.
Bu şekilde koyulaşıncaya kadar karıştırılır. Yeterli kıvama geldikten sonra servis yaparken salep fincanlarına dökülen salebin üzerine bir miktar tarçın ilave edilir.
Salep ve ürünlerimiz ile ilgili detaylı bilgi için
www.bucakozsalepci.com